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コーヒーについて

当店のコーヒーは全て、茨城県ひたちなか市「サザコーヒー」の豆を使用しています。
コロンビアに自社農園を持つサザコーヒーは、世界中から個性的で美味しいコーヒー豆を仕入れています。

 

当店ではその中から特に、深煎りのコーヒーをおすすめしています。
深煎りコーヒー特有の香ばしさ、カラメル感、苦みと甘み。
それらを存分に引き出すため、コーノ式ドリップを採用しています。

 

奥行きがありながらも、スッキリとした味わいのコーヒーをどうぞお楽しみください。

店主敬白