コーヒー教室vol.2

今日も楽しく、無事に終わりました。

初参加の方が3名居ましたが、淹れ方のポイントを事前に伝え、早速実践してもらいました。

湯温、豆の量、豆の種類、挽き目などを一定にしての抽出でしたが、みなさんそれぞれに個性がある味わいのコーヒーが仕上がりました。

2度目の参加の方達の中にはコーノを購入しましたよ!という方もいらっしゃって、流石ポイントを押さえながら上手に淹れていました。

コーノ式の良さ、楽しさを伝えたいと思って始めた教室だったので、僕自身とても楽しく過ごす事が出来ました。

終わった後の雑談でもとても良い時間が流れていました。

参加されたみなさん、今回もありがとうございました!

また次回を楽しみに準備します。

店主 五十嵐

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