今年はどんな年だったでしょうか。そして来年はどんな年にしたいでしょうか。
思いを巡らせながら自然と身体で向き合う時間。
只見で採った「いわしば」でしめ縄を作ります。飾りもすべて自然のものを使います。歳の神できれいに天にお送りしましょう。
日時：12月3日（土） ①10:00-12:00 ②13:00-15:00
料金：￥1,500
定員：各5名
場所：ひと粒
服装：足と手と使います。動きやすい格好がおすすめです。
予約：050-7119-4880（店舗用携帯番号）
2019年に開催したワークショップの様子です。
saayaカレンダー2023 ￥２,５００
オンラインストアよりお買い求めいただけます。
ご存知の方も多いですが、あらためて、saayaは私の姉です。
わたしがまだ京都にいる頃から、当時は自分で印刷して作っていたカレンダーです。サイズを変えてみたり、カラーの年があったり、活版印刷にチャレンジしたり。試行錯誤の末、この形におちつきました。
ただ今田村市 絵本、アートブック書店「石川屋 ギャラリー小箱」にて原画展開催しております。とても素敵な絵本屋さんです。
営業日などは、公式インスタグラムからご確認ください。
本名 増子沙綾
絵ーsaaya
書道ー史楼
コーヒーシロウ
https://www.instagram.com/coffee.shirou/
福島県須賀川市仁井田沢田５８
OPEN 日・水 14:00～17:00
父の実家を改装し、書道教室と珈琲を味わうお店をやっています。「シロウ」は祖父の名前です。四男。そのまま笑。祖父も晩年は書道を教えており、雅号が「史楼」でした。其の名前をそのまま姉も雅号で引き継いでおります。
私の史織の「史」も祖父の雅号からいただいた「史」です。
来月は、郡山市熱海町の「其の四文具店」にて個展が開催されます。お時間ありましたら足をお運びください。
南会津町舘岩たのせ集落。
およそ10世帯の小さな集落です。
今年度から、この地を気に入り、移住し起業したいと来られた地域おこし協力隊のご家族が、
集落の方たちと立ち上げた「たのせ農村マルシェ」
はじめて立ち寄ったたのせ集落。今年のシーズンは終わってしまいまったので、会場となるたのせふるさと公園のテントなどはかたづけられていました。
川沿いを散歩すると、川の音、風の音、鳥の声、
静かというより、、、自然がとてもにぎやかでした。
自然ってこんなににぎやかなんだなぁ。
南会津町は、旧４町村が合併して「南会津町」となりました。
田島町、舘岩村、伊南村、南郷村。
ぐるっと１周できます。
春、夏、秋、冬は厳しいかもしれませんが、どの季節も素晴らしい景色です。
田島からたのせ集落までは４１キロ。
南会津町一周で約８０キロ。
なんとマスターは自転車で仲間と走ったりしてます。笑
おいしいおやつは、たのせ集会所から生まれてきます。
なんという設備！！！うらやましい。
目の前に広がるそば畑のそば粉、畑のかぼちゃなど地元素材をメインに、
シンプルな材料で作られています。
そば粉のおやつってこんなにおいしいんだ！と思いました。
・かぼちゃのショートブレッド ￥１８０
・そば粉たっぷりパウンドケーキ ￥３２０
・ほろほろん ￥６００
ジーママの店舗での販売と、オンラインストアではおすすめ便セットでお買い求めいただけます！
【たのせ農村マルシェ】おやつセット ￥３０００
ぜひ南会津町を味わってくださいね。
いつもご利用ありがとうございます。
２０２２年１０月より、発送日を毎週金曜でお送りしたいと思います！
新しくスタッフが加わり、オンラインストアをより快適にご利用していただけるよう、調整しております。
まずは１０月より、配送日を毎週金曜日にてお届けしたいと思います。
水曜日までのご注文を金曜日に、木曜以降ご注文分は翌週金曜に発送いたします。
ご注文もいつでもしていただけるよう、オープンしております。
また、商品数やセットも限定にしておりましたが、
スコーンは３袋より、珈琲やジャムなど、商品数も増やして行く予定です。
「ひと粒」オープン
２００７年より若松にて営業していた「ギャラリーひと粒」
結婚後２０１８年より、「CAFE JI MAMA/hitotsubu」として夫婦共に営業してまいりましたが、
今年７月より、雑貨部門のhitotsubuをわけ、ジーママ近くの空き店舗にオープンいたしました。
名前も戻して「ひと粒」となります。
オンラインストアは引き続き一緒にオープンしていく予定です。
今後ともどうぞよろしくおねがいいたします。
ブログ更新がなかなかできておらず、ようやくあらためてのご報告です。
この度ご縁があり、CAFE JI MAMAから徒歩40秒のところの空き家をお借りすることになりました！
イベントなどに使用していこうと思っていたのですが、マスターといろいろ話し合う中で、
ひと粒にしよう！ということになり、あれよあれよというまに、
「ひと粒」としてオープンいたしました。
あっという間に２か月が過ぎようとしています。ひと粒が再開したことで、HPやオンラインストア、ブログ等の運営を整理していました。
2009年10月16日に会津若松にてオープンし、結婚5年後住まいを田島に移し、
2018年よりCAFE JI MAMA/hitotsubuとして営業してまいりました。
生活の基盤として、夫婦でカフェに集中していく傍らで、店内の少しのスペースで続けてきました。
コロナウィルスが世界で広がるすこしまえ、ジーママ２階を改装する計画がありましたが、消防法により断念。。。今となっては運が良かったなと思います。
コロナ渦でイベント等もできなかったため、今後の店舗営業により集中する中、テイクアウトの普及もあり、地元の暮らしへと意識が向きました。
この町に存在する一つのお店として、どんな風に町の暮らしを彩っていけるのだろうか。
地元の仲間たちとざっくばらんに会話を重ねる中で、「ひとがあるきやすいまちにしたい」というひとつの共通目標が見えてきました。そしてたちあげた有志団体「あるくまちをつくる」
昨年冬に開催した「クリスマスウィーク」は、ジーママから三浦屋さんをつなぎ、開催しました。
メインイベント当日、寒い中ひとがあるく風景は、とても心に残りました。
ひとがあるくきっかけと、その立ち寄るポイントをつくること。
私たちができることから、得意なことから、やりたいことから、やっていこう。
大家さんとも会話を重ね、クリスマスイベントもとても楽しんでくださり、空き店舗も荷物を出すので広く使ってくださいと準備してくださいました。
ジーママでのスタッフが見つかったらと思っていましたが、きっとどうにかなる！！どうにかする！と勢いで、７月からかりることを決意。
ロゴなど新しくしようかなと思っていましたが、ロゴも表記もすべて戻して「ひと粒」として再スタートしました。若松の店舗から看板やテーブル、家具なども運び、もともと酒屋だったこの店舗もレトロな感じだったので、なつかしい感じの店舗となりました。
7/18-末までオープニングイベントを開催。
たくさんの方の後押しがあり、オープンまでたどり着きました。
実はひと粒の再開の話がまだなかった今年初め、胴着のバッグ「ファブリック・ナカノ」さんから、展示会をしませんか？とご提案をいただいていました。田島で、ジーママで、開催できるか・・・なかなかお返事ができずにいました。
そしてガラスアクセサリー「bulles en ciel」
田島に来てからも変わらずに春の展示会を開催してくださってました。今年はその空き店舗を借りたいと思っていたので、オープンに合わせて、会津郡山ツアーの調整をしていただきました。
そして絵本の「石川屋」さん。田島にどうしても呼びたかった絵本屋さんです。
どの場所でできるかわからないうちでしたが、とにかく7/18に来ていただけるようオファーをし、なんとかその日にオープンすることが出来ました。
若松からのお付き合い、「パン工房Leaf」さん、ひと粒オリジナルを担う「chi.m.plus」さん、
新しく出会った会津美里町にパン屋を開業予定の「パン屋みち」さん、古本屋の「ミノムシ書店」さん、ほんとうにありがとうございました。
ひとつひとつ ひとりひとり
あらためて並んだ商品たちを見て、そしてオープンから、若松からのなつかしいお客様にたくさんお会いし、積み重ねてきた日々は変わらずに自分の中にあること、とてもうれしく思いました。
しばらくはジーママのスタッフと調整しながらの営業となります。
体制が整うまで今しばらくお時間いただくことになりますが、どうぞご理解とご協力をお願いいたします。
via PressSync
店頭お渡し、オンラインストア含め、限定8本でのお渡しとなります。
オンラインストアはこちらから
なんとオンラインストアは、町の支援により、送料無料にてお届けいたします！
クリスマスプレゼントにもぜひご利用くださいませ！！
店頭ご予約は０２４１−６２−８００１
公式LINEよりどうぞ
フランス「グアラナ」カカオ７０％
ヴェローナカカオパウダーを贅沢に使用した、シンプルで濃厚なガトーショコラです。
【サイズ】
約17センチ ￥１,７００
【原材料】
グアラナ カカオ70％
ヴァローナカカオパウダー
北海道産ドルチェ(きたほなみ)
素焚糖
生クリーム
＊＊＊冬のオンラインストアキャンペーン＊＊＊
★１★リピーター様ありがとうクーポン発行
【¥500クーポン】2021年10月まで２回以上ご利用のお客様
＊使用期限 2021/11/1〜12/31
★２★【送料無料】クリスマススペシャル ガトーショコラ先行予約受付 11/1スタート！
12/22,23,24発送 各日限定8本
★３★【送料無料】ジーママ14周年スペシャルストアオープン
12/5〜20 発送12/22〜随時
調味料、日用品やhitotsubu商品もアップ！
hitotsubu店主 五十嵐史織
懐かしい写真です。
2015年10月16日 ６周年記念で、当時共同営業していた「Cafe Baku Table」の夢ちゃんと撮った写真。
あれから倍の月日が経ったのですね。
この場所で出会った二人は結婚し、先日赤ちゃんが産まれました。
since2009/10/16
「ギャラリーひと粒」が会津若松にオープンして１２周年となりました。
２８歳のあの頃、思い描いていた１０年後、１２年後。。。
まだまだ、まだまだ！という想いが大きいですが、
東日本大震災、新型コロナウィルスなど、想像もしなかった世界を経験し、今があります。
2017年、住まいを旦那のカフェのある南会津町田島に移し、
2018年、店舗を統合し田島にて「CAFE JI MAMA/hitotsubu」として新たなスタートを切りました。
しばらくそのままになっていた、会津若松の元ひと粒。
元々は父が主幹の書道教室「玄粒書道会」です。
・・・・・
同じ心を持った粒が少しずつ集まり、輪が広がる
会派を超え、垣根を超えて
書を志す人たちが集まり楽しく勉強できるよう
期待を込めて名付けました。
主幹 増子哲舟
・・・・・
玄粒の「粒」をいただき、「ギャラリーひと粒」としてお店をスタートしました。
＊ひと粒の様子はこちらから
１２周年を迎え、いろいろなタイミングが重なり、
家族、兄弟と話し合い、あの場所を「つぶのわ」として活用していこうとなりました。
まだまだ先の見えぬ状況ですので、しばらくは時々のイベント企画での利用になるかと思います。
少しづつ、仲間を交えながら、楽しいひと時を共有できたら嬉しいです。
田島に店舗を移し3年、この１、２年で、若松からの懐かしいお客様がちらほら。
カレーとスコーンがジーママの土台となり、自信を持ってお届けしたいものとなりました。
いつかあの場所を活用したいという思いはあったものの、ひとまずはカフェに集中した3年でした。
先日若松へ行く際に、個人的にチラッと、「カレーとスコーンのお届けします」の投稿に、知人たちが反応してくれました。
いつか じゃない、定期的に、若松でのカフェや販売ができたら！
そんな思いと実感が湧いているタイミングでした。
そして、そこにもう一押し！笑
絵本の「石川屋」石井さんから姉へのご提案でした。
「あの場所で何かやろうよ」
と言っても、石井さんはあの場所を知らないはず・・・笑
いいね！やろう！
なかなか動き出せずにいた一歩が、すっと出ました。
そして先日開催された、Book! Book! AIZU!一箱古本市。
2013年第３回から実行委員として携わり、2015年からCAFE JI MAMAで出店させていただいてます。
昨年は開催中止で、今年は2年ぶりの一箱古本市となりました。
毎年会える、いつでも会える、そんな当たり前のことが覆された新型コロナウィルス。
それぞれに重ねた日々を感じつつ、同じ日、同じ場所で会える喜びを噛み締めました。
田島で、若松のお客様を迎える数年を経験し、そしてまた若松で、田島、南会津でのお客様に、カレーやスコーンをお買い求めいただく喜び。
この繋がりを大事にしていきたい。
コロナ渦で、様々な辛い状況を経験している中ですが、店舗も、イベントも、町も、
みんなで助け合い、作り上げていることを感じたこの1年。
それぞれの粒が、また集う場。
確実な一歩をまたここから。
さ、前置きが長くなりました！
すでに第１段は決まっています！
ブレンドコーヒーに次いで人気のオリジナルチャイ。
ご家庭でもお気軽に楽しんでいただきたく、オリジナルブレンドの販売スタートです。
ベースとなる紅茶は、ケニアの聖なる山の麓で無農薬で栽培した「山の紅茶」。
茶葉は「一番大きな粒」として分けられたBP1。
CTC製法（コロコロの茶葉）はミルクに負けないコクと旨味が特徴です。
スパイスはホールスパイスを軽くミキサーにかけ、スパイス感が出やすいようにしました。
香りもできるだけ楽しんでいただきたく、店舗でも少量づつ配合し、ミックスしています。
チャイは甘さも魅力ですが、スパイスティーとしてもお楽しみいただけるよう、
お砂糖は入れておりません。
お好みで加えて下さい。
オススメは店舗でも使用している、サトウキビそのままのマスコバド黒糖です。
◆内容量 ５０g
◆原材料
・ケニア山の紅茶（BP1/CTC製法）
・シナモン
・ジンジャー
・カルダモン
・クローブ
【作り方】
一人分 出来上がり約200ml
＊軽く袋を振って混ぜてからご使用ください。
◆用意するもの
・小鍋
・茶こし
・水 100cc
・牛乳（豆乳）100cc
・お砂糖（お好みで）
①小鍋にティースプーン山盛り１杯とお水100ccを入れて火にかける
②沸騰したら弱火にして２分煮詰める
③牛乳(豆乳)を入れて温めて出来上がり
2021年4月より誠に勝手ではございますが、定休日を月曜、火曜とさせていただきます。
昨年１年間のコロナ禍での営業では、テイクアウトの拡充や、オンラインショップでの販売等、それ以前とは違った営業スタイルが必要となりました。
そして、これからも引き続きその様な営業スタイルが必要だと感じています。
店内メインの営業のリズムとは違い、イレギュラーな事が増えてきてしまい、しっかりとした仕事を続ける為には連休を設けてバランスを整える事が重要だと考えました。今まで火曜日にご利用いただいていた方には大変申し訳ないのですが、ご理解いただけたら幸いです。
その分、日々の営業にしっかりと力を入れていきますので、今後ともCAFE JI MAMA/hitotsubu をどうぞよろしくお願い致します。
店主 五十嵐
皆様、何時もCAFE JIMAMAのオンラインショップをご利用くださりありがとうございます。
今回はオンラインショップの送料についてのお話です。
僕自身、送料って無料が嬉しいとか当たり前とかになっちゃってたんですけど、運送会社の人達が頑張って運んでくれてる事に対して掛かるものだから、運送会社やお店側に負担してもらうだけでなく、しっかり払った方が気持ち良いよねと夫婦で話し合うようになりました。
ただ、お客様だけが負担して支払うのも何か違うなと。
僕達としても商品を運んでもらえるからこそオンラインショップが成立していると考えまして、今後は送料をお客様とお店で半分こして運送会社に支払う形式にしてはどうだろうと思いました。
お店側の僕達が一方的に決めてしまったルールですが、ご理解頂けたら幸いです。
これからは「送料半分こ」 どうぞよろしくお願い致します。
