2019-09-18
子供とつくるかぼちゃサラダ
馬場農園 自然栽培の伯爵かぼちゃ
子供達とかぼちゃサラダを作りました。
甘さを追求したお野菜、くだものたちが多い中、
原種に近いタネをつなげてきた自然栽培のかぼちゃは
物足りなく感じるかもしれません。
スッキリした味わいは、マヨネーズとサラダにしてもスッキリ。
甘すぎずちょうどいい味わいです。
先日無印良品で購入した、ステンレスマッシャー
今まではフォークで頑張っていたのですが、
専用の道具はやっぱりいいですね笑
息子も簡単につぶせます。
実は今日でかぼちゃサラダ3日目。
作って食べるのがとても楽しいようです。
混ぜるのはおねえちゃん。
中塚英司 スパチュラは、子供にもちょうどいいサイズです。
無農薬無化学肥料
自然の力をこどもたちに味わってもらえるのは嬉しいな。
タグ: 自然栽培
関連記事