子供とつくるかぼちゃサラダ

馬場農園 自然栽培の伯爵かぼちゃ

子供達とかぼちゃサラダを作りました。

甘さを追求したお野菜、くだものたちが多い中、

原種に近いタネをつなげてきた自然栽培のかぼちゃは

物足りなく感じるかもしれません。

スッキリした味わいは、マヨネーズとサラダにしてもスッキリ。

甘すぎずちょうどいい味わいです。

先日無印良品で購入した、ステンレスマッシャー

今まではフォークで頑張っていたのですが、

専用の道具はやっぱりいいですね笑

息子も簡単につぶせます。

実は今日でかぼちゃサラダ３日目。

作って食べるのがとても楽しいようです。 

混ぜるのはおねえちゃん。

中塚英司 スパチュラは、子供にもちょうどいいサイズです。

無農薬無化学肥料

自然の力をこどもたちに味わってもらえるのは嬉しいな。